Celovita prenova gostišča Barbara zasleduje cilj ohraniti zgodovinsko identiteto stavbe in hkrati ustvariti sodobno gastronomsko vzdušje. Na površini cca. 105 m² je bila razvita jasna in zelo učinkovita prostorska zasnova: restavracija in kavarna sta simetrično umeščeni okoli osrednjega vhoda, ki tvori pregleden sprejemni prostor ter omogoča tekoče prehajanje gostov in osebja. Servisni del je zasnovan premišljeno, kar skrajša poti osebja in izboljša učinkovitost. Značaj gostišča določajo premišljene odprtine in premišljena notranja ureditev. Svetli materiali, topli leseni toni in odtenki sive ustvarjajo svetlo, zelo prijetno vzdušje. Pohištvo po meri in vgrajeni elementi optimalno izkoriščajo prostor in se skladno vključujejo. Tradicionalni detajli so sodobno interpretirani, kar vzpostavlja ravnovesje med domačnostjo, obrtno natančnostjo in modernostjo. S prenovo je gostišče naravnano v prihodnost, ne da bi izgubilo svojo avtentično dušo. Ostaja pomembno družabno središče kraja in dokazuje, kako lahko arhitektura z nežnimi posegi poveže zgodovino, funkcionalnost in prijetno vzdušje v prepoznavno identiteto. Posodobljena tlorisna logika podpira različne scenarije rabe, od vsakdana do praznovanj, ter ohranja jasnost zasnove in orientacije v prostoru.